Te ayudas comiendo frutas

 

Antes de hablar de alguna fruta en específico, creo que deberíamos empezar sabiendo en que te ayudan todas en general.

No es un tópico, aunque muchos lo piensen. Llevar una dieta rica en frutas y verduras está asociado a un menor nivel de estrés, según los resultados de un estudio de la Universidad Edith Cowan (Australia), publicado en la revista científica ‘Clinical Nutrition’ y en el que participaron 8.600 australianos de entre 25 y 91 años.

Los resultados revelaron que las personas que comían al menos 470 gramos de fruta y verdura al día tenían un 10 % menos de niveles de estrés que los que consumían menos de 230 gramos. Cabe recordar que la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda comer a diario al menos 400 gramos de fruta y verdura.

Todavía no están claros los mecanismos por los que el consumo de frutas y verduras influye en el estrés, la investigadora afirma que los nutrientes clave podrían ser un factor. “Las verduras y las frutas contienen nutrientes importantes como vitaminas, minerales, flavonoides y carotenoides que pueden reducir la inflamación y el estrés oxidativo y, por tanto, mejorar el bienestar mental”, apunta.

Aunque los beneficios de una dieta saludable son de sobra conocidos, solo 1 de cada 2 personas come las dos raciones de fruta recomendadas al día. El balance con la verdura no es mejor. Menos de 1 de cada 10 come las cinco raciones de verdura recomendadas cada día.